Superfood mit 5 Geschmäckern
Schisandra chinensis ist eine robuste, sommergrüne Kletterpflanze mit bis zu 14 cm langen, wechselständig angeordneten, glänzend grünen, ovalen Blättern, die sich im Herbst gelb färben.
Im Frühjahr erscheinen kleine, cremeweiße bis blassrosa Blüten, die der Form nach an Magnolienblüten erinnern. Ab dem zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung reifen traubenartige Fruchtstände mit roten Beeren heran. Wegen ihres unvergleichlichen Geschmacks wird Schisandra auch als 5-Geschmäcker-Beere oder Fünf-Aroma-Frucht bezeichnet. Denn Schale und Fruchtfleisch schmecken süßsauer, die Samen hingegen bitter, salzig und scharf. Die Beeren sind reich an Vitamin E, Eisen, Magnesium, Natrium und Phosphor. In der traditionellen Chinesischen Medizin gelten die Früchte deshalb als universelles Stärkungsmittel, da alle fünf Wandlungsphasen (Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser) berücksichtigt werden.
Sehr winterhart und robust
Im Schatten oder Halbschatten fühlt sich das Spaltkörbchen besonders wohl. Der Boden sollte leicht sauer, feucht und durchlässig sein und die Pflanzen müssen gut mit Nährstoffen versorgten werden. Ansonsten ist das Spaltkörbchen schnittverträglich, ausgesprochen winterhart und robust.
Herkunft
Das Chinesische Spaltkörbchen (Schisandra chinensis) ist eine aus China stammende Heilpflanze, deren früheste Erwähnung auf die Han-Dynastie zurück geht. Es wird auch Chinesische Beerentraube, Chinesischer Limonenbaum oder chinesische Vitalbeere genannt und gehört in Gattung der Spaltkörbchen oder Beerentrauben (Schisandra) in der Familie der Sternanisgewächse (Schisandraceae).
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